推荐夏季必吃排毒餐 给身体做个大扫除

2016-07-14 17:17:45 来源: 88养生馆

  夏季气温较高,人体容易产生热毒,毒素在体内积聚有害身体健康。为您推荐夏季必吃排毒餐,有效促进肠道蠕动,扫除体内毒素。现在就随88养生堂小编一起来看看吧。

推荐夏季必吃排毒餐 给身体做个大扫除

  第一道、凉拌醋木耳

  做法:把干木耳用冷水泡发3至4个小时,再将泡发好的木耳去蒂洗干净后撕成小朵,放入沸水中煮一分钟左右捞出,放进冷水,再沥干。倒入醋,加入适量的盐、芝麻油、姜蒜末、葱花,一起拌匀。

  功效:醋拌木耳口感香脆,而且开胃,还有活血化瘀的作用,木耳富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,可以有效避免便秘。因此,有习惯性便秘的人,可以经常食用。

  建议:购买木耳时要注意挑选大小适中,表面干净、平整,脆而易断的。

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  第二道、猪血炖豆腐

  做法:将猪血、豆腐切小块入清水炖,再放入一些大白菜和适量的盐,出锅时滴上几滴香油。

  功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,容易促进肠道蠕动,排出多余的粪便,从而达到排毒的功效。

  另外,猪血里含有许多蛋白质、血红蛋白,能够促进蛋白代谢,其含铁量较多,对于贫血的人也有一定的好处。

  建议:购买猪血时,一定要选表面光滑、有弹性,颜色鲜红、无异味的。如果是容易上火的体质,可以选择鸭血,因为鸭血性凉。有痛风、高尿酸血症的人不能多吃。

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  第三道、海带冬瓜汤

  做法:将冬瓜去皮切块然后洗净,海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

  为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。

  功效:海带中富含胶质成分,不被人体肠道消化吸收,可吸附肠道中的有害物质和毒素。而冬瓜属清热降湿利尿的食物,是夏季常吃的蔬菜。这样搭配,既祛湿除烦又利尿通便,排毒效果不错。

  建议:海带属于海产品,其中的嘌呤和碘含量高,痛风和甲亢患者最好不要食用。