夏季吃苦瓜清热解暑 推荐四种最健康吃法

2016-05-30 20:30:22 来源: 88养生馆

夏季吃苦瓜清热解暑 推荐四种最健康吃法

  夏季天气炎热,很容易会中暑。因此,为大家推荐夏季必吃养生菜——苦瓜,有效清热解暑,滋肝明目。这么多的功效怎么能错过呢?现在就随88养生堂小编一起来看看吧。

  夏季吃苦瓜有什么好处?

  苦瓜可以祛心火、清热解暑、明目、补气益精、滋肝明目,还能有效治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等症状。

  另外,苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用,其含有某种成分能抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

  推荐四种最健康的吃法

  第一种、苦瓜茶

  材料:苦瓜,绿茶。

  做法:将苦瓜洗干净之后对半切开,然后去除瓜瓤;然后在苦瓜中塞入适量的绿茶;做好之后用绳子串起来放在通风口晾干;将阴干之后的苦瓜洗干净切碎,然后和绿茶一起搅拌均匀,取出适量用开水进行冲泡服用。

  功效:这种苦瓜茶具有很好的利尿除烦以及清热解毒的作用,特别适合在夏季服用。

  第二种、苦瓜汁

  材料:新鲜的苦瓜,适量清水。

  做法:将苦瓜洗干净之后取出瓜瓤,然后洗干净切片备用,在锅中加入清水以及苦瓜片,然后大火熬煮大约十分钟,煮熟之后就可以服用了。

  功效:这种苦瓜汁服用之后具有很好的清热明目的效果,特别适合那些眼睛发红并且感觉到疼痛或者是肝火上炎的患者服用,能够快速的促进身体恢复健康。

  第三种、苦瓜泥汁

  材料:新鲜的苦瓜,白糖。

  做法:将苦瓜洗干净之后去除瓜瓤,然后捣烂成为泥状;随后加入适量的白糖搅拌均匀;两个小时将汁水挤出,一次性服用。

  功效:这道食谱服用之后清热利湿以及通窍的效果非常的不错。

  第四种、苦瓜炒嫩玉米

  材料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。

  做法:将苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。

  功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。