养心补血吃啥好?试一试两款红豆汤

2016-05-20 23:34:50 来源: 88养生馆

养心补血吃啥好?试一试两款红豆汤

  大家都知道,脸色红润、气血足是健康的标志之一。那养心补血吃啥好呢?推荐两款红豆汤,不仅能够补气血,还能够健脾养胃,清热祛湿。现在就随88养生堂小编一起来看看吧。

  养心补血吃啥好?

  古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。

  红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常有益心血,让你手脚不再寒冷。

  推荐两款红豆汤

  第一款、莲藕红豆汤

  材料:红豆、莲藕、猪排骨、蜜枣、陈皮。

  做法:将莲藕去皮之后切小块备用、排骨切块之后放入开水中焯一遍取出来备用;将陈皮放入温水中浸泡,软了之后去除内部的白瓤。

  将所有的食材放入炖锅中,加入清水,大火烧开之后小火慢炖两个小时,然后去除表面的油脂,就可以起锅服用了。

  第二款、红豆南瓜汤

  材料:红豆、南瓜、食盐、味精。

  做法:将红豆放入清水之中浸泡半天,然后放入高压锅中煮成九成熟;将南瓜洗干净之后切小块备用;将两种食材一起放入瓦罐中,然后加入清水小火熬煮;等到南瓜烂熟之后加入各种调味品,就可以直接服用了。

  红豆还有什么功效?

  功效一、健脾胃

  红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。

  功效二、消除水肿

  红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。

  功效三、祛湿清热

  红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。