春季饮食谨记五多五少 吃对了健康就那么简单

2016-02-19 10:22:00 来源: 88养生馆

春季饮食谨记五多五少 吃对了健康就那么简单

  春季天气逐渐变暖,饮食也应该做出相应的调整,那应该要怎样吃更健康呢?谨记“五多五少”原则,满足身体各种营养需求。现在就随88养生堂小编一起来看看吧。

  春季饮食的“多与少”

  原则一、多主少副

  春季天气干燥,气温变化很大,人体的抵抗能力也会降低,因此极易出现感冒等一些春季常见的症状。

  因此,春季养生应当多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

  原则二、多奶少肉

  俗话说,一年之计在于春,春季万物复苏、阳气生发,牛奶营养丰富,能够满足春季人体的生长需求,提高身体抵抗力和免疫力,因此,牛奶是各类人群春季养生的首选佳品。

  而肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病,因此,最好少吃。

  原则三、多菜少果

  春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。

  少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春季气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

  原则四、多水少油

  季节更替带来多风、干燥的气候,加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

  原则五、多彩少单

  即多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中,应当照顾到各脏器的爱好。

  春季饮食的要点

  春季阳气生发,应该多吃多吃些韭菜、蒜、葱等能够帮助阳气升发的食物。

  另一方面,春季肝气偏旺,酸味食品会增强肝气升发,过犹不及,建议大家少吃酸味的食物,多吃些甜味的食品,这样才能补益脾气。