盘点吃荸荠的七大好处 生津润肺老少咸宜

2016-08-03 11:39:15 来源: 88养生馆

盘点吃荸荠的七大好处 生津润肺老少咸宜

  荸荠又称马蹄,不仅可以生吃,还可以煮糖水,吃起来清甜爽口,受到很多人的喜爱。但是吃荸荠还有什么好处呢?现在就随88养生堂小编一起来看看吧。

  盘点吃荸荠的好处

  好处一、清肺化痰

  荸荠性寒,富含黏液质,具有清肺热的功效,能生津润肺,所以可以清化痰热,能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。

  好处二、润肠通便

  荸荠里含有淀粉和粗蛋白,这些物质能促进我们大肠的蠕动,而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的功效,所以,荸荠有润肠通便的功效,能治疗积食便秘、利尿排淋。

  好处三、促进儿童牙齿骨骼发育

  每100克荸荠里有68mg磷,这在根茎类蔬菜中含量是比较高的,磷维持我们生理功能的需要、可以促进人体的生长发育,对儿童牙齿骨骼发育大有益处,同时还可以调节酸碱平衡,促进蛋白质、脂肪和糖的代谢。

  好处四、生津止渴

  吃过荸荠的人,都知道荸荠汁多肉嫩,荸荠性寒,加上香甜的汁饮,是生津止渴的良药,古代生津止渴著名的五汁饮里就含有荸荠。

  好处五、抗菌

  荸荠里有一种叫做“荸荠英”的不耐热物质,这种物质能够抑制绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌,抵抗病毒,防治急性肠胃炎。

  好处六、退烧

  荸荠含有丰富的碳水化合物和蛋白质,而且热量低,可以清热泻火又能补充营养,发烧初期的患者每次吃10个荸荠,可以有效退烧,而且它很适合儿童食用。

  好处七、抗癌

  有研究发现,荸荠含有抗癌成分,可以治疗食道癌,临床上也应用于乳癌和肺癌。