巧用微波炉自制爆米花 香甜美味又简单

2016-07-30 10:35:22 来源: 88养生馆

巧用微波炉自制爆米花 香甜美味又简单

  每次去看电影都会买上可乐和爆米花,觉得这样才更加享受。然而,在家里看电影没有爆米花,出去买又麻烦,怎么办呢?教你用微波炉做爆米花,香甜又美味。现在就随88养生堂小编一起来看看吧。

  微波炉做爆米花的步骤:

  第一步、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。

  第二步、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。

  第三步、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐。

  第四步、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。

  第五步、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。

  做爆米花的注意事项

  一、各种微波炉的功率都是不一定的,所以加热的时间也会有差异,这个多做几次就会有经验了。

  二、小粒玉米在农贸市场或大型超市卖杂粮的地方可以买到,买的时候注意问清楚或者看说明是用于爆米花的。

  三、如果想吃奶味浓郁的,可以多放一些黄油;如果喜欢吃咸味的,可以将其中的白砂糖改为盐;如果喜欢吃巧克力味的,还可以在里面加一块巧克力。

  四、如果用保鲜膜代替盖子,保鲜膜会在加热2、3分钟时破掉,蹦起的爆米花会散落在微波炉中。

  五、用微波炉爆米花比在路边摊买的爆米花干净、卫生,比用炒锅、高压锅爆米花更省时省油。短短的1、2分钟后随着轻微的“砰砰”声,香甜可口的爆米花就要新鲜出炉了。